သင့်ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ သင့်လျော်သောအပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အစားအစာဘေးကင်းမှုနှင့် သင့်အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာအပူချိန်တိုင်းကိရိယာသည် သင့်ရေခဲသေတ္တာ၏အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးပေးသည့် ရိုးရှင်းသော်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ဘေးကင်းသောအကွာအဝေးအတွင်းတွင် ရှိနေကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ဤဘလော့ဂ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသုံးပြုခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို လေ့လာပါမည်။ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာ.

ရေခဲသေတ္တာ အပူချိန်၏ အရေးပါပုံကို နားလည်ခြင်း။

ရေခဲသေတ္တာများသည် ဘက်တီးရီးယားများနှင့် အခြားရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေရန် အစားအစာများကို လုံခြုံသောအပူချိန်တွင် ထားရှိရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ US Food and Drug Administration (FDA) ၏ အဆိုအရ ရေခဲသေတ္တာတစ်ခုအတွက် အကြံပြုထားသော အပူချိန်သည် အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန် 40°F (4°C) အောက် သို့မဟုတ် အောက်တွင် ရှိနေပါသည်။ FDA သည် အစားအသောက်များကို ကြာရှည်စွာ လုံခြုံစွာ သိမ်းဆည်းထားကြောင်း သေချာစေရန် ရေခဲသေတ္တာကို 0°F (-18°C) တွင်ထားရှိသင့်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။

အသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာ

1. အစားအသောက် ဘေးအန္တရာယ် ကင်းရှင်းစေရေး

သင့်ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ အပူချိန်ကို ထိန်းညှိခြင်းသည် Salmonella၊ E. coli နှင့် Listeria ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးစင်တာ (CDC) ၏ အဆိုအရ အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်ခုတည်းတွင် နှစ်စဉ်လူပေါင်း ၄၈ သန်းခန့်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာ အပူချိန်တိုင်းကိရိယာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်အစားအစာများကို မှန်ကန်သောအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်စေပြီး အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

2. အစားအသောက် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းခြင်း။

ဘေးကင်းမှုအပြင် အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကိုလည်း အပူချိန်ကြောင့် ထိခိုက်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သောထွက်ကုန်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အသားများသည် မှန်ကန်သောအပူချိန်တွင် မသိမ်းဆည်းပါက လျင်မြန်စွာ ပျက်စီးနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာသည် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးအပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ သင့်အစားအစာ၏ အရသာ၊ အသားနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

3. စွမ်းအင်ထိရောက်မှု

အေးလွန်းသော ရေခဲသေတ္တာသည် စွမ်းအင်ကို ဖြုန်းတီးနိုင်ပြီး သင့်လျှပ်စစ်ဓာတ်အားခကို တိုးစေသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနဲ့ လုံလောက်အောင် မအေးဘူးဆိုရင် အစာတွေ ပျက်ဆီးသွားနိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်စက်ပစ္စည်းသည် ထိရောက်စွာ လည်ပတ်နေကြောင်း သေချာစေကာ စွမ်းအင်ကို ချွေတာပြီး ကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အမေရိကန်စွမ်းအင်ဌာန၏ အဆိုအရ ရေခဲသေတ္တာများသည် ပျမ်းမျှအိမ်ထောင်စု၏ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှု၏ 4% ခန့်ရှိသည်။

4. ချွတ်ယွင်းချက်များကို အစောပိုင်း ထောက်လှမ်းခြင်း။

ရေခဲသေတ္တာများသည် ထင်ရှားသောလက္ခဏာများမရှိဘဲ ချွတ်ယွင်းသွားနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာသည် သင့်အား ကွန်ပရက်ဆာ ပျက်ကွက်ခြင်း သို့မဟုတ် တံခါးတံဆိပ် ပြဿနာများကဲ့သို့သော ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ပြဿနာများကို ညွှန်ပြသည့် အပူချိန်သွေဖည်မှုကို စောစောစီးစီး သိရှိနိုင်စေပါသည်။ စောစီးစွာသိရှိခြင်းသည် ငွေကုန်ကြေးကျများသော ပြုပြင်မှုများနှင့် အစားအသောက်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။

တရားဝင်ထိုးထွင်းသိမြင်မှုနှင့် ဒေတာပံ့ပိုးမှု

သင့်လျော်သောရေခဲသေတ္တာအပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အရေးကြီးကြောင်း ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးအဖွဲ့အစည်း အများအပြားက ထောက်ခံထားသည်။ FDA သည် စက်ပစ္စည်းသည် ဘေးကင်းသောအပူချိန်အကွာအဝေးအတွင်း လည်ပတ်ကြောင်းသေချာစေရန် ရေခဲသေတ္တာသာမိုမီတာအသုံးပြုခြင်း၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ Journal of Food Protection တွင်ထုတ်ဝေသည့်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ရေခဲသေတ္တာအပူချိန်တိုင်းကိရိယာအသုံးပြုသည့်အိမ်ထောင်စုများသည် ၎င်းတို့၏ရေခဲသေတ္တာများကို အကြံပြုထားသည့်အပူချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြေပိုများပြီး အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သောဖျားနာမှုအန္တရာယ်ကို သိသိသာသာလျော့နည်းစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

Consumer Reports မှ ကျွမ်းကျင်သူများသည် ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာများ အသုံးပြုခြင်းအတွက် ထောက်ခံအားပေးပြီး တပ်ဆင်ထားသော ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာ အများအပြား မှားယွင်းနိုင်ကြောင်း မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။ ၎င်းတို့၏ သုံးသပ်ချက်များနှင့် စမ်းသပ်ချက်များအရ ပြင်ပသာမိုမီတာသည် ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ အမှန်တကယ် အပူချိန်ကို ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရသော တိုင်းတာမှုကို ပေးဆောင်ကြောင်း ညွှန်ပြပါသည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာသည် အစားအစာ ဘေးကင်းစေရန်၊ အစားအစာ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ စွမ်းအင် ထိရောက်မှု ရှိစေရန်နှင့် စက်ပစ္စည်း ချွတ်ယွင်းမှုများကို စောစီးစွာ သိရှိနိုင်ရန် အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်သော ကိရိယာ တစ်ခု ဖြစ်သည်။ Analog၊ ဒစ်ဂျစ်တယ် သို့မဟုတ် ကြိုးမဲ့သာမိုမီတာကို သင်ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ တစ်စုံတစ်ခုတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းသည် စိတ်ငြိမ်သက်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ပိုမိုဘေးကင်းပြီး ပိုမိုထိရောက်သော မီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

သင့်ရေခဲသေတ္တာ၏ အပူချိန်ကို စဉ်ဆက်မပြတ် စောင့်ကြည့်ခြင်းဖြင့် သင့်အစားအစာများသည် လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ စားသုံးနိုင်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် သင့်အိမ်သူအိမ်သား၏ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။

ကိုးကား

1. US Food and Drug Administration "ရေခဲသေတ္တာနှင့် ရေခဲသေတ္တာသိုလှောင်မှုဇယား။" မှ ပြန်လည်ရယူသည်။FDA.
2. ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးဌာနများ။ "အစားအသောက်နှင့် ရောဂါပိုးများ" မှ ပြန်လည်ရယူသည်။CDC.
3. အမေရိကန်စွမ်းအင်ဌာန။ "ရေခဲသေတ္တာနှင့် ရေခဲသေတ္တာများ" မှ ပြန်လည်ရယူသည်။DOE.
4. အစားအသောက်ကာကွယ်ရေးဂျာနယ်။ "အိမ်သုံးမီးဖိုချောင်ရှိ အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး အတွက် ရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာများ၏ သက်ရောက်မှု" မှ ပြန်လည်ရယူသည်။JFP.
5. စားသုံးသူအစီရင်ခံစာများ။ "အကောင်းဆုံးရေခဲသေတ္တာ သာမိုမီတာ” မှ ပြန်လည်ရယူသည်။စားသုံးသူအစီရင်ခံစာများ.

 တွင်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ရန်အခမဲ့ခံစားရပါ။Email: anna@xalonn.com or Tel: +86 18092114467သင်သည်မည်သည့်မေးခွန်းများရှိပါက, အချိန်မရွေးကျွန်တော်တို့ကိုလာရောက်ကြည့်ရှုဖို့ကြိုဆိုပါတယ်။