အာဆင်းနစ်သည် သတ္တုဓာတ်များ၊ မြေအောက်ရေနှင့် အနည်အနှစ်များတွင် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းများနှင့် သတ္တုတူးဖော်ရေးလုပ်ငန်းများသည် မြေဆီလွှာနှင့် ရေတွင် အာဆင်းနစ်ကို ပိုမိုမြင့်တက်စေသည်။ အစားအစာသီးနှံများသည် ဤအရင်းအမြစ်များမှ အာဆင်းနစ်ကို စုပ်ယူပြီး ညစ်ညမ်းမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော အာဆင်းနစ်သည် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည်။ နာတာရှည်ထိတွေ့မှုသည် အရေပြားအနာများ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အာရုံကြောဆိုင်ရာအဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့် EFSA အန္တရာယ်အကဲဖြတ်မှုများမှ အတည်ပြုထားသော ကင်ဆာအန္တရာယ်များကို ဖြစ်စေသည်။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့က သောက်သုံးရေတွင် အာဆင်းနစ်အတွက် အများဆုံး 10 µg/L သတ်မှတ်ထားပြီး အမေရိကန် FDA သည် ကလေးငယ်များအတွက် ဆန်စပါးတွင် အာဆင်းနစ်ပါဝင်မှုကို 100 ppb အထိ ကန့်သတ်ထားသည်။
လူတွေအတွက် အာဆင်းနစ်ထိတွေ့မှုရင်းမြစ်များ
*
အစားအစာဘေးကင်းရေးအပေါ် အရင်းအမြစ်များနှင့် သက်ရောက်မှု
ဆန်၊ အထူးသဖြင့် ဆန်လုံးညိုသည် ရေလွှမ်းမိုးထားသော စပါးများမှ အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော အာဆင်းနစ်များ စုပုံလာသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များသည် ညစ်ညမ်းသောနေရာများတွင် မြင့်မားသောအဆင့်ကို ပြသသည်။ လယ်သမားများသည် အာဆင်းနစ်ပါဝင်သောရေဖြင့် ဆည်မြောင်းမှ စုပ်ယူမှုကို ရင်ဆိုင်ရသည်။ အစားအစာပြုပြင်သူများသည် ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးရမည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ဓာတ်ခွဲခန်းများသည် စိုက်ပျိုးရေးဘေးကင်းရေးအတွက် မြေဆီလွှာကို စောင့်ကြည့်သည်။ စည်းမျဉ်းထိန်းသိမ်းရေးအေဂျင်စီများသည် လယ်ကွင်းစမ်းသပ်မှုနှင့် ဓာတ်ခွဲခန်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကို အသုံးပြု၍ အပူဆုံးနေရာများကို ဖော်ထုတ်သည်။ EFSA ၏ နောက်ဆုံးတွေ့ရှိချက်များအရ ဆန်နှင့် ကောက်ပဲသီးနှံအခြေခံ အစားအစာများသည် အစားအစာအာဆင်းနစ်ထိတွေ့မှု၏ အဓိကအကြောင်းရင်းများအဖြစ် မီးမောင်းထိုးပြထားပြီး ပိုမိုတင်းကျပ်သော စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့် လျှော့ချရေးအစီအမံများကို အကြံပြုထားသည်။
X-Ray ဖလိုရက်ဆင့်ရောင်စဉ်တန်း စစ်ဆေးခြင်းအာဆင်းနစ်ကို ရှာဖွေဖော်ထုတ်ရန်အတွက်
X-ray fluorescence spectroscopy သည် နမူနာဓာတ်ရောင်ခြည်ဖြင့် ထိတွေ့ပြီးနောက် ထူးခြားသော X-ray ထုတ်လွှတ်မှုများကို ထောက်လှမ်းခြင်းဖြင့် အစိုင်အခဲမက်ထရစ်များတွင် ဒြပ်စင်အာဆင်းနစ်ကို ဖော်ထုတ်သည်။ XRF သည် ဆန်နှင့် ကောက်ပဲသီးနှံများ အပါအဝင် မြေဆီလွှာနှင့် အစားအစာများတွင် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော အာဆင်းနစ်ကို နမူနာပြင်ဆင်မှု အနည်းဆုံးဖြင့် တိုက်ရိုက်ပမာဏသတ်မှတ်ပြီး အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ကိုက်ညီမှု နှစ်မျိုးလုံးကို သက်သေပြထားသော ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသည်။ အစိုင်အခဲအခြေအနေ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတစ်ခုအနေဖြင့် XRF သည် အရည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများနှင့် စိုစွတ်သောဓာတုဗေဒတွင် အသုံးပြုသော အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတ်ကူပစ္စည်းများကို ရှောင်ရှားပြီး အော်ပရေတာအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။ Silver nitrate-based XRF လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများသည် ထောက်လှမ်းမှုကန့်သတ်ချက်များကို တိုးချဲ့ပေးပြီး ရှုပ်ထွေးသောမက်ထရစ်များတွင် picogram-level sensitivity ကို ဖြစ်စေပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပိုမိုဘေးကင်းသော အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုကို တင်ပြသည်။ XRF သည် ညစ်ညမ်းနေသောလယ်ကွင်းများ၊ ပြန်လည်ပြုပြင်ရေးစီမံကိန်းများနှင့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများတစ်လျှောက် အာဆင်းနစ်ဟော့စပေါ့မြေပုံရေးဆွဲခြင်းတွင် ထူးချွန်သည်။
Lonnmeter XRF ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာစက် ဖြေရှင်းချက်
Lonnmeter XRF ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာစက်- အင်္ဂါရပ်များနှင့် ကန့်သတ်ချက်များ
Lonnmeter XRF ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာစက်သည် အဆင့်မြင့် wavelength dispersive နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ အစိုင်အခဲအစားအစာ၊ မြေဆီလွှာနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်နမူနာများတွင် inorganic arsenic ကို တိကျစွာ ထောက်လှမ်းပေးပါသည်။ သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ဒီဇိုင်းသည် ဓာတ်ခွဲခန်း အခြေခံအဆောက်အအုံများမပါဘဲ မြန်ဆန်စွာ တိုင်းတာနိုင်စေပါသည်။ ဘေးကင်းရေးအင်္ဂါရပ်များသည် အော်ပရေတာများကို x-ray ထိတွေ့မှုမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ခိုင်မာသော ချိန်ညှိမှုလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များသည် ခြေရာခံနိုင်သော တိကျမှုအတွက် အသိအမှတ်ပြု ရည်ညွှန်းပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုပရိုဖိုင်များသည် ဆန်၊ ကောက်နှံများ၊ မြေဆီလွှာနှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပေးပါသည်။ မတူညီသော မက်ထရစ်များနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်မှုသည် စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာ အသုံးချမှုများအတွက် စံသတ်မှတ်ထားသော ပမာဏကို သေချာစေသည်။
အာဆင်းနစ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအတွက် XRF အသုံးပြုခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
X-ray fluorescence spectroscopy သည် အန္တရာယ်ရှိသော reagents များ သို့မဟုတ် အလုပ်သမားများစွာအသုံးပြုရသည့် နမူနာကိုင်တွယ်မှုမပါဘဲ မြင့်မားသော throughput arsenic screening ကို ရရှိစေပြီး ရိုးရာ ICP-MS နည်းလမ်းများထက် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချိန်ကို 70% လျှော့ချပေးသည်။ ဓာတုဗေဒထုတ်ယူမှုမလိုအပ်ခြင်းသည် analyte ညစ်ညမ်းမှု သို့မဟုတ် ဆုံးရှုံးမှုအန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေသည်။ မကြာသေးမီက peer-reviewed သုတေသနပြုချက်များအရ ရိုးရာစိုစွတ်သောဓာတုဗေဒနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သော တိကျမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို ပြသထားပြီး စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလိုက်နာမှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်စောင့်ကြည့်ခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ reagents များနှင့် စွန့်ပစ်ရေစီးဆင်းမှုသန့်စင်မှုကို သက်သာစေခြင်းက Lonnmeter analyzer ကို အစားအစာဘေးကင်းရေး၊ မြေဆီလွှာပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းနှင့် လေးလံသောသတ္တုစောင့်ကြည့်ခြင်းတို့တွင် ပုံမှန်စမ်းသပ်မှုများအတွက် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစေသည်။
Lonnmeter က အဓိကစိန်ခေါ်မှုတွေကို ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသလဲ
Lonnmeter သည် ပရိုဆက်ဆာများနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဓာတ်ခွဲခန်းများအတွက် လက်တွေ့လုပ်ဆောင်နိုင်သော အာဆင်းနစ်ပမာဏကို ပေးစွမ်းပြီး လက်ရှိကျန်းမာရေးစံနှုန်းများနှင့်အညီ အန္တရာယ်လျှော့ချရေးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ပေါင်းစပ်ချိန်ညှိမှုပရိုတိုကောများသည် ရိတ်သိမ်းမှုစစ်ဆေးမှုများမှ ထုပ်ပိုးထားသောထုတ်ကုန်စစ်ဆေးခြင်းအထိ အဆင့်အားလုံးတွင် ပြန်လည်ထုတ်လုပ်နိုင်သော တိုင်းတာမှုများကို သေချာစေသည်။ အလိုအလျောက်ချိန်ညှိမှုအင်္ဂါရပ်များသည် အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး မက်ထရစ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ဖြေရှင်းပေးကာ လက်ဖြင့်ချိန်ညှိမှုများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ အချိန်နှင့်တပြေးညီရလဒ်များသည် လိုက်နာမှုဆိုင်ရာစာရွက်စာတမ်းများကို လျင်မြန်စွာပြုလုပ်နိုင်စေပြီး စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းစစ်ဆေးမှုများတွင် ထောက်လှမ်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ဆန်၊ ကောက်ပဲသီးနှံများနှင့် မြေဆီလွှာတွင် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော အာဆင်းနစ်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသော အစားအစာထုတ်လုပ်သူများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
Lonnmeter XRF Analyzer အတွက် ဈေးနှုန်းတောင်းခံပါ
အာဆင်းနစ် ထောက်လှမ်းခြင်းအတွက် Lonnmeter ကို အဘယ်ကြောင့် ရွေးချယ်သင့်သနည်း။
Lonnmeter XRF ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာစက်သည် x-ray fluorescence spectroscopy ကို အသုံးပြု၍ အစားအစာဘေးကင်းရေး၊ မြေဆီလွှာနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ မက်ထရစ်များတွင် inorganic arsenic ညစ်ညမ်းမှုကို တိုင်းတာရန်အတွက် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ စိတ်ကြိုက်ကိုးကားချက်များသည် မတူညီသောအသုံးချမှုများတွင် သတ်မှတ်ထားသော နမူနာပမာဏ၊ ညစ်ညမ်းမှုအဆင့်များနှင့် လိုက်နာမှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ (FAQs)
အာဆင်းနစ် ထောက်လှမ်းဖို့အတွက် x-ray fluorescence spectroscopy ရဲ့ အဓိက အားသာချက်က ဘာလဲ။
X-ray fluorescence spectroscopy သည် မြေဆီလွှာ၊ ဆန်နှင့် အစားအစာမှုန့်များကဲ့သို့သော အစိုင်အခဲများကို အရေအတွက်ဆိုင်ရာ၊ ပျက်စီးမှုမရှိသော နှင့် ဒြပ်စင်များစွာပါဝင်သော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကို ပြုလုပ်နိုင်စေပါသည်။ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းသည် နမူနာအစာချေဖျက်ရန် မလိုအပ်ဘဲ မိနစ်ပိုင်းအတွင်း ပြီးမြောက်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်စေပြီး ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို အနည်းဆုံးဖြစ်စေပါသည်။
အစားအစာထဲက အင်အော်ဂဲနစ် အာဆင်းနစ်က ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်လဲ။
အစားအစာများတွင် အင်အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော အာဆင်းနစ်ကို ကြာရှည်စွာ စားသုံးခြင်းသည် အရေပြားအနာများ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် အဆုတ်နှင့် ဆီးအိမ်ကင်ဆာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဥရောပစားနပ်ရိက္ခာဘေးကင်းရေးအာဏာပိုင်အဖွဲ့နှင့် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) တို့က ဆန်၊ ကောက်နှံနှင့် ရေညှိမှရရှိသော အစားအစာများသည် အစားအစာတွင် အာဆင်းနစ်ပါဝင်မှု၏ အဓိကအကြောင်းရင်းများဖြစ်ကြောင်း မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ ကလေးများနှင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည် အများဆုံးထိခိုက်လွယ်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ မတ်လ ၆ ရက်
